Sarrasin (Fagopyrum esculentum) BIO : 150 grammes pour 30m², plante vivace produisant beaucoup de pollen et de nectar pour les abeilles et autres insectes. C'est également un désherbant naturel, un nettoyant des sols sales pour des terres pauvres et acides. De culture rapide, il lutte efficacement contre les adventices et nourrit le sol en azote et phosphore.
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